[美食达人Superp推荐]台大后门的阿玉水饺:硕大美味的好

2020年06月10日 04:29 发现生活美

水饺是个相当方便的食物。虽然我几乎都外食,不过偶而週末没饭局或懒得出门,这时水饺就会是个很棒的选择,因为不需要花太多时间就可煮好。
在台大后门的阿玉水饺是我偶而会来採买的店家之一。据说这里原本老闆早上卖猪肉,下午就把卖不完的猪肉拿来包水饺。不过之后水饺的生意越来越好,所以老闆就把猪肉的生意结束了,专门做外卖水饺。也因为如此,他们家的猪肉水饺所使用的肉品质都很不错。

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店面(生意算不错,一直都有人排着买)

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店内
价格一览(这价位很OK喽)

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买回来的韭菜猪肉和高丽菜猪肉以及鲜肉馄饨,都用塑胶盒来装

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生的韭菜猪肉水饺

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煮好的韭菜猪肉水饺(忘了拿物品来做比例尺,不过颇大颗,我吃10颗就差不多够了)

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韭菜猪肉水饺断面(饺子皮很有弹性,一拨开就看到满出来的汤汁,猪肉鲜甜,跟韭菜很搭,很好吃。)

[美食达人Superp推荐]台大后门的阿玉水饺:硕大美味的好  韭菜猪肉水饺 ... 

未煮的高丽菜猪肉
煮好的高丽菜猪肉

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高丽菜猪肉断面(跟韭菜猪肉比起来稍微清淡,不过也还不错)

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沾了鬼女神的酱油膏更棒

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生的鲜肉馄饨

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煮好的鲜肉馄饨

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鲜肉馄饨断面(还算OK,还是比较推荐水饺,因为我喜欢吃有弹性的麵皮)

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当然也要沾个酱油膏来提味
他们家的水饺真的还不错。水饺颗颗硕大饱满,价格也合理。如果要买水饺回家煮,可以考虑来这里买。
不过我这几次吃都是生鲜而非冷冻水饺,所以味道当然比较优。冷冻过后蔬菜鲜甜的滋味还是会被影响到,而且肉的口感也会不同。以水饺来说,他们家的还算是水準之上。
阿玉水饺
大安区辛亥路二段217号
02-2736-5875
8:00~18:30
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